Cocktails

Mojito mit Mango & Passionsfrucht

mango passionsfrucht mojitoDer Sommer scheint in weiter Ferne, wenigstens dieser exotische Cocktail stillt die Sehnsucht nach Wärme. Dazu wird der klassische Mojito mit Mango und Passionsfrucht kombiniert, Resultat ist eine fruchtige Geschmacksexplosion im Mund, Sonne im Glas und gute Laune bei Tisch.

Hier das Rezept: In ein Glas eine in Stücke geschnittene Limette, 1/3 – bis 1/3 (je nach Grösse) gewürfelte Mango, das Innere einer halbe Passionsfrucht und etwas Minze geben. 1-2 TL Rohrzucker darüber geben; je nach Süsse der Mango und persönlichem Geschmack kann natürlich auch mehr Zucker zugefügt werden. Mit einem Mörser alles schön zerquetschen, den Saft rausdrücken & alles durchmischen. Das Glas mit Eiswürfel füllen und anschliessend Cachaça beifügen. Saúde!

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1 Comment

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    kissandmakeupsbeautyblog
    25. Mai 2013 at 18:40

    Hmmmm! :-) Too bad the weather is more for hot chocolates and spiked coffees…

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    not all those who wander are lost